ขนมข้าวต้มแป้ง

ข้าวต้มแป้งเป็นขนม ที่คนอีสานตำ กล้วย แป้งข้าวเหนียว มะพร้าว น้ำตาล หรือ จะใส่ถั่วลิสง ด้วยก็ได้ ตำให้เข้ากัน แล้วนำมาห่อใบตอง แล้วนึ่งให้สุก มีรถชาติหวานมัน

---